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發(fā)布時(shí)間: 2016-05-30
白藜蘆醇，通過(guò)改變腸道微生物組降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
相關(guān)研究結(jié)果于2016年4月5日發(fā)表在mBio期刊上:論文標(biāo)題為“Resveratrol Attenuates Trimethylamine-N-Oxide (TMAO)-Induced Atherosclerosis by Regulating TMAO Synthesis and Bile Acid Metabolism via Remodeling
of the Gut Microbiota”
論文通信作者、第三軍醫(yī)大學(xué)軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究中心教授糜漫天(Man-tian Mi)博士說(shuō)，“我們的研究結(jié)果對(duì)白藜蘆醇的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用機(jī)制提供新的認(rèn)識(shí)，而且表明腸道微生物組可能成為降低心血管疾病產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)有趣的藥物或飲食干預(yù)靶標(biāo)。”
心血管疾病仍然是包括美國(guó)在內(nèi)的工業(yè)化社會(huì)的主要死亡原因，而且在發(fā)展中國(guó)家，它的發(fā)病率也在不斷增加。近幾年，科學(xué)家們已了解到腸道微生物組在動(dòng)脈內(nèi)斑塊堆積（有時(shí)也被稱(chēng)作動(dòng)脈粥樣硬化）中發(fā)揮著作用。作為在紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的一種多酚，白藜蘆醇被認(rèn)為具有抵抗諸如心臟病之類(lèi)的疾病的抗氧化性質(zhì)。然而，作為一種植物化合物，白藜蘆醇是如何做到這點(diǎn)的，人們?nèi)圆磺宄?/span>
在這項(xiàng)新的研究中，研究人員針對(duì)小鼠開(kāi)展多種實(shí)驗(yàn)以便確定白藜蘆醇的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用是否與腸道微生物組變化相關(guān)聯(lián)。他們發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇降低氧化三甲胺（trimethylamine-N-oxide, TMAO）水平，其中已知TMAO促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化產(chǎn)生。他們也發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇抑制腸道細(xì)菌產(chǎn)生三甲胺（TMA），其中TMA是產(chǎn)生TMAO所必需的。
糜教授說(shuō)，“在我們的研究中，我們發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能夠重塑小鼠的腸道微生物菌群，包括增加擬桿菌門(mén)（Bacteroidetes）細(xì)菌與厚壁菌門(mén)（Firmicutes）細(xì)菌之間的比率，顯著抑制普氏菌屬（Prevotella）細(xì)菌生長(zhǎng)，以及增加擬桿菌屬細(xì)菌、乳桿菌屬細(xì)菌、雙歧桿菌屬細(xì)菌和Akkermansia菌的相對(duì)豐度。白藜蘆醇通過(guò)重塑腸道微生物菌群抑制微生物產(chǎn)生TMA，降低TMAO水平。”
根據(jù)糜教授的說(shuō)法：這些研究結(jié)果提示著一種沒(méi)有任何副作用的天然多酚可能能夠被用來(lái)治療心血管疾病。研究人員接下來(lái)將進(jìn)一步確定白藜蘆醇在心血管疾病中的作用，以及能否在人體中再現(xiàn)這些發(fā)現(xiàn)。
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